3月2日上午，宣城市金成家庭农场芦笋基地，一根根青翠的芦笋嫩茎“顶”土而出，鲜嫩翠绿，焕发着勃勃生机，村民们正忙着在大棚里采摘芦笋。

“今天采摘芦笋约1500斤，然后进行分级、扎把、装框，每斤8元进行批发，批发商上门取货，供不应求。”金成家庭农场主徐金成喜悦的说，今年是芦笋种植的第二年，预计纯收入要达到40万元。到第四年芦笋进入盛产期，每天预计可产芦笋5000斤。

金成家庭农场现种植大棚芦笋100多亩，主要分布在五星乡沟村，每年元月中旬上市，到7月份采摘结束。“芦笋被誉为世界蔬菜之王，因芦笋富含蛋白质和维生素，味道清脆、鲜美，具有极高的营养价值，受到越来越多消费者的青睐。”徐金成说，芦笋种植一次可以采收十余年，收益是传统农业种植的数倍。

“采摘芦笋都是一些手头活，不累。我有时还帮助给芦笋大棚放一放风、除草等，比自己在家种田收入高多了。”今年近70岁的陆顺宝老人扎着芦笋笑着说，一个月2000多元的收入让他十分满意。每年进入芦笋采摘期，每天用工达20人，他们都是附近村民，带动了村民就业一起致富，助力乡村振兴。

五星乡依托城郊的地理位置优势，大力发展大棚蔬菜种植，现有大棚芦笋500多亩。“针对现代农业的发展，我们抓住高素质农民培训机遇，提升全乡农业带头致富人科技种植水平和生产管理水平。”五星乡农业综合服务站站长周梅荣告诉笔者，该乡加大农业示范基地认定工作，进一步帮助他们在品种引进、小额信贷等解难答疑，助推全乡新型三农经济快速发展。​