2023年第一场雪如约而至，凌寒报春来，安徽宣酒集团展开红彤彤的成绩单——

刚刚过去的一年，多项指标保持30%以上增长，利税突破6亿元，最令人欣喜的是，宣酒集团进入安徽省民营经济纳税50强（排名第16位）。而进入2023年，元月刚过一半，宣酒已缴税1.06亿元，真正是新年开门红。

白雪仍含冻，红梅独自俏。

这是一枝独秀的盛开。三年漫长的寒冬，白酒行业上市企业平均仅有10%的增长，宣酒一往无前、一路领先。

这是顶风傲雪的怒放。品质大升级、市场大拓展、管理大提效，宣酒以拼搏、以奋斗书写转型升级高质量发展的答卷，以责任、以担当绘就幸福和谐“双向”成就的美景。

香自苦寒来

回望这一年，宣酒征程不凡，铸就品质华章。

从年初到岁尾，宣酒10、宣酱两款新品先后上市，中高端品牌战略新布局起笔有神、落笔有势。

宣酒10随春天的脚步而来。

源于小窖酿造坚实基础，拥有高温制曲、高温堆积、高温发酵“三高”核心工艺，富含1952种风味物质，宣酒不断攀登品质新高地。

红梅争春，势不可挡。新品甫一推出，即受到市场热捧和消费者好评，创下销售突破50万箱的喜人佳绩。

宣酱在倍受期待中面世。

2022年12月8日，在宣酱高端产品上市发布会上，董事长李健分享了宣酒的品质奥秘：永葆为消费者酿造美酒的初心，恪守“品质就是生命线”的匠心，坚守专注于“一辈子一杯酒”的恒心。

宣酒的品质，历经宝剑锋自磨砺出的千锤百炼。延续小窖酿造的传统，创新采用9立方的小石窖，全面承接传统酱酒的“三高两长”等核心工艺，酒体凸显“酱香突出、丰满醇厚”的典型特征。

www.365bet.com亚洲版宣酒的品质，来自积跬步以致千里的厚积薄发。建成国内最大的小窖酿造白酒生产基地、成立省级企业技术中心和江南小窖工艺研究所、建立省级博士后研究所……一砖一瓦、一笔一画积累了厚实的技术储备。中国白酒工艺大师、集团总酿酒师高传强深有体会，自2007年起开始芝麻香型白酒的酿造，经过十多年的探索和技术攻关，为酱酒提供了坚实的技术支持。

宣酒的品质，来自对标先进奋起争先的大步追赶。为进一步提高制曲水平，集团引进了茅台高温曲的制曲工艺，购置了全套仿生压曲制曲系统，酿造从生产到设备全面对标茅台。而持续深入实施5年的品质“双金工程”，在2022年结出满枝硕果，建立了小窖酱香白酒标准和酿造工艺流程，确立了“小窖池+酱酒‘三高’核心工艺=丰满醇厚”的酿造方程式。

红梅香自苦寒来，可胜寻常桃杏花。

宣酱高端产品的推出，不仅是宣酒集团布局高端市场的大手笔、品质升级的大突破，也是集团战略转型成功的重要标志，在全省白酒行业留下了浓墨重彩的一笔，填补了我省生产酱酒的空白，获得了“安徽茅台”的美誉。

从宣酒10的红到宣酱的品，这一年，宣酒品质建设连连突破、步步升级，正如李健总结的：“每一次产品的迭代，都是宣酒人致力于‘品质为一’的结果。”

朵朵放光彩

回望这一年，宣酒开疆拓土，尽显王者风范。

这是来自本土市场的捷报——

自宣城市场从营销体系划分出来作为独立战区，全年销售增长近90%，王者归来实至名归。

这是唱响大江南北的战歌——

在皖北的阜阳市场，宣酒一路领跑，销售增长75%达2.55亿元；在皖西的六安市场，节节攀升，已成长为又一个亿元市场。

这是深耕长三角的收获——

在上海，宣酒10创下佳绩，已覆盖市区进入主流消费市场；在江苏，一鼓作气拓展新市场11个，态势强劲……

红梅花儿开，朵朵放光彩。

集团党委书记、总经理郑建新对市场建设了然于心：宣酒着力构建以宣城为源点，以合肥为枢纽，以上海为龙头的长三角乃至华东大市场格局，目前，各项工作正如期推进，各地焕发出新的生机与活力。

眼下春节将至，宣酒厂区内热气腾腾、一片繁忙景象，印证了市场的上佳表现。

流水线上，一个个红瓶包装完毕整装待发。

包装6车间主任郑丽忙得脚不沾地，她说今年“两节”的旺季比往年提前了1个月，为了按时完成订单，车间从11月1日起加班，一条生产线的日产量达到15000箱以上，现在需要五条生产线开足马力，才能满足前方需求。

发货平台，工人师傅们开着小型叉车来回穿梭，一箱箱成品酒即将发往全国各地。

生产调度中心经理吴世民统计了出货量，去年11月以来，调度中心每天原辅材料加成品酒的出货车次接近100车次，宣酒10的出货量成倍增长，创历史新高。

红梅绽放，植根沃土。以7600多条小窖池和5条现代化包装生产线为基础，宣酒日产量已达到8万件。

梅香扑鼻，竞相绽放。宣酒已拥有中国白酒工艺大师1名、国家级白酒评委5名、省级酿酒师和品酒师30多名。2022年，6名技能人才被评为我市首批“特级技师”。在7月举行的第六届全国品酒师大赛上，宣酒集团总分名列全省第一。

12月14日，一年一度的“工匠之星”大比武火热举行。63名生产一线的酿酒师傅进入决赛，在看酒花、测水份、评酸度等各自擅长的领域一竞高下，角逐“技术能手”和“工匠之星”的荣誉。

这是一项已连续开展7年的劳动竞赛，集团党委副书记胡益民认为这既是技术的比拼，更是对宣酒工匠精神理解的再深化，“对于每一名宣酒人来说，只有始终如一秉承工匠精神，追求极致完美，才能打牢品质的基石、不负市场与消费者的信任。”

香飘云天外

回望这一年，宣酒敢拼，品质建设永不停步勇攀高峰；宣酒敢抢，在长三角大市场积极进取勇开新局；宣酒敢作为，勇担社会责任，以实际行动践行“为社会创造价值、为员工创下幸福”的不变承诺。

2022年1月6日，宣酒集团在庆祝建厂70周年慈善捐款仪式上，向“万企兴万村”乡村振兴工程捐助1000万元。

这一年，宣酒真情资助栋梁学子、热心参与社会公益事业，向市生物工程学校捐赠100万元，为www.365bet.com亚洲版_365bet体育35元_48365区洪林初中颁发宣酒奖助学金……被评为“全省非公经济和社会组织党建工作示范点”，荣获安徽慈善奖、安徽食品行业杰出工匠奖和标准贡献奖，获得宣城市2022年度公益助学“爱心单位”称号。

一片丹心向阳开，红梅香飘云天外。

9月，宣酒集团创成“全国和谐劳动关系创建示范企业”，是全市唯一获此殊荣的企业。

集团行政总监迟有飞对企业与员工建立和谐劳动关系深有感触，“这是宣酒长青的根基。我们用人之长，为员工搭建事业平台，设立成才绿色通道，形成完备的人才培养机制，让每一名员工心中有事业、手上有干劲、脸上有成就。”

这是实实在在的关爱。持续推出“幸福六条”，从新建、改造员工食堂，到投入近千万元建设职工公寓；从奖励职工子女上大学，到员工新婚送上沉甸甸的贺礼……一枝一叶总关情，打造幸福民企的终极目标化为春雨、深入人心。

这是“双向成就”的激励。设立品质百万大奖，奖励一线科研技术人员。通过品质考核与流动红旗评比的考核指挥棒，充分调动员工干事创业的积极性，强化爱岗敬业的责任感。

一花独放不是春，百花齐放香满园。

在科学管理的机制规范下，在“双向成就”的机制导向下，宣酒集团创新意识涌动，内生动力勃发。

科研技术团队大步向前迈向更高端，在中国酒业协会科技进步优秀论文奖评选中获三等奖，在十九届“长三角科技论坛循环经济分坛”论文征集中获得优秀奖。

一线生产员工积极贡献来自实践的智慧力量。集团年终表彰了13项创新成果、5项合理化建议：设备部魏金平的“渣水分离器节水电路改进”、检测中心梅婕的“高效液相色谱法测定发酵液中四种有机酸”、酿造生产管理部胡建军的“传统设备改进确保工艺精准执行”……

集众智者事无不成，聚合力者业无不兴。

正如员工李端华写下的体会，每一名宣酒人都心心念念为员工创造幸福的“幸福石”、“一辈子一杯酒”的理念石、刻录宣酒梦的“荣誉石”，企业与员工双向成就，共同奔赴美好未来。

2022宣酒篇章写满精彩，2023宣酒再启新程。

这是充满光荣与梦想的远征——实现“一冲刺、双突破”的目标，营业收入冲刺20亿元、利税突破8亿元，宣酒10以上产品销售突破百万箱大关。

新目标催人奋进，李健董事长在今年1月7日参加政商恳谈会时掷地有声：我们要树立信心、上下齐心、重振雄心，迎接宣城民营经济发展的又一个春天。

我们期待，这株红梅昂首怒放花万朵，高歌欢庆迎春来！